FESTUCA  signifie « foin » en latin. Utilisée en agriculture comme plante fourragère, elle est l'une des plus anciennes graminées adoptées par les jardiniers. Actuellement, elles sont plantées au jardin pour la couleur ornementale de leur feuillage allant du bleu au vert. Résistante en sol sec, bien drainé et au soleil, elle forme une touffe compacte et très graphique.